Ternyata,.. Ini Berbagai Risiko Mengkonsumsi Telur, Apa Saja?

Kamis 15 Aug 2024 - 18:35 WIB
Reporter : Erlin Marfiansya
Editor : Erlin Marfiansya

 

Bacoan Jemo Kito - Tidak ada yang tidak kenal dengan menu satu ini. Telur memang favorit. Telur juga sangat flesibel. Bisa langsung menjadi makanan oalahan atau sebagai bahan campuran makanan olahan.

Namun, tidak semua orang bisa mengkonsumsi telur dengan jumlah tertentu. Banyak juga kalangan yang mengalami masalah setelah mengkonsumsi telur. Berbagai masalah timbul diakibatkan oleh zat yang ada pada telur.

Berikut beberapa masalah yang potensial muncul setelah kamu mengkonsumsi telur

 

1. Keracunan makanan

Telur rentan terkontaminasi bakteri Salmonella. Bakteri ini berasal dari feses yang menempel di cangkang saat unggas bertelur. 

 

Bakteri akan memasuki telur melalui pori-pori cangkang telur dan bertahan hidup pada permukaan putih telur.

 

Oleh karena itu, pastikan Anda memasak telur hingga tampak padat. Ini berguna untuk menghindari risiko infeksi bakteri.

BACA JUGA:Apa Saja Manfaat telur bagi kesehatan? Ini Rangkumannya...

BACA JUGA:Apa Saja Manfaat telur bagi kesehatan? Ini Rangkumannya...

2. Alergi

Telur merupakan salah satu makanan yang paling sering memicu reaksi alergi. 

Kategori :