Resep Kue Cucur Bandan Khas Bengkulu
Kue Cucur Bandan--
BACA JUGA:Pemilih Anies-Ganjar Puas 100 Hari Prabowo hingga Menteri Satryo Didemo Pegawai
Langkah-Langkah Pembuatan:
Dalam sebuah wadah, campurkan tepung beras, gula merah, dan garam. Aduk hingga rata. Tuangkan air matang sedikit demi sedikit ke dalam campuran sambil diaduk hingga adonan halus dan tidak bergerindil. Jika Anda ingin aroma yang lebih khas, tambahkan air daun pandan.
Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Pastikan minyak cukup banyak agar kue dapat mengembang dengan baik. Ambil satu sendok sayur adonan dan tuangkan ke dalam minyak panas. Biarkan kue mengembang hingga berwarna kecoklatan, lalu balik untuk menggoreng sisi lainnya. Setelah matang, angkat dan tiriskan kue di atas kertas minyak. Kue Cucur Bandan siap dinikmati.
Kue Cucur Bandan bukan hanya sekadar camilan; ia merupakan bagian dari warisan kuliner yang patut dilestarikan. Dengan resep yang sederhana dan bahan-bahan yang mudah didapat, siapa pun bisa mencoba membuatnya di rumah.
- Tag
- Share
-
-
