Pengidap Darah Tinggi Sebaiknya Hindari Konsumsi Daging Kambing, Ini Alasannya..

 

Akibatnya, pengidap darah tinggi yang mengonsumsinya mengalami kenaikan kolesterol dalam tubuh, yang berujung membahayakan. Lantas, adakah hal-hal yang perlu kamu perhatikan saat mengolah daging kambing agar mendapat manfaatnya? Jawabannya, ada.

 

Berikut ini beberapa hal yang perlu kamu perhatikan:

 

Jangan memasak daging kambing di atas suhu 250 Celsius. Hal tersebut akan merusak kandungan gizi di dalam daging.

Perhatikan cara mengolahnya. Agar kandungan kolesterol dalam kambing tidak melonjak tinggi, jangan olah kambing dengan dibakar dan digoreng.

Cara memasak yang paling baik adalah dengan mengukus atau merebusnya. Agar aman dikonsumsi bagi pengidap tekanan darah tinggi, jangan gunakan saat saat proses memasak berlangsung.

 

Hal tersebut dapat membuat kolesterol di dalam daging kambing melonjak naik. Untuk menghilangkan bau amisnya, kamu bisa meremas daging dengan potongan mentimun, diamkan beberapa saat.

 

Jadi, anggapan pengidap darah tinggi dilarang makan daging kambing adalah salah. Asalkan proses pengolahan daging kambing dengan cara yang benar, dan kamu mengonsumsinya dalam takaran yang tepat, pengidap darah tinggi tetap dapat merasakan manfaatnya. Perhatikan jumlah konsumsinya, sebaiknya tidak lebih dari 90 gram per hari.

 

Ternyata, pengidap darah tinggi dilarang makan daging kambing hanya mitos semata. Semua kembali lagi pada cara mengolah, berapa banyak daging yang kamu konsumsi, serta tingkat kesehatan diri masing-masing.