Lomba B2SA, Berbasis Sumber Pangan Lokal

 

Bacoan Jemo Kito - Sekretaris Daerah (Sekda) Seluma H Hadianto membuka lomba cipta menu berbasis sumber daya pangan lokal, yang dilaksanakan oleh Dinas Ketahanan Pangan (DKP) Seluma di alun-alun Tais. 

Pada kegiatan ini juga didukung oleh Tim Penggerak (TP) Program Kesejahteraan Keluarga (PKK) yang langsung dihadiri oleh Herawati Erwin Octavian.

Kegiatan lomba ini diikuti oleh Perwakilan Kecamatan se-Kabupaten Seluma yakni 14 Kecamatan, yang mana pemenang dari lomba cipta menu lokal itu nantinya akan mewakili Seluma di ajang Cipta menu lokal tingkat Provinsi Bengkulu.

Sekda Kabupaten Seluma H.Hadianto mengatakan, kegiatan semacam ini akan sangat berguna bagi para ibu rumah tangga agar mengerti apa itu makanan lokal yang sehat sehingga anak-anak akan tumbuh sehat, dan tentunya terhindar dari Stunting.

BACA JUGA:Bupati Beri Reward Tiga Guru, untuk Baca Surat Ulu di Perpusnas

BACA JUGA:Rugikan Negara Rp 1,8 Miliar, 12 Terdakwa Kasus BTT Seluma Dituntut 16 dan 14 Bulan

“Diharapkan nantinya dapat mengatasi Stunting yang ada di Kabupaten Seluma, hal itu dapat terwujud dengan pola makanan sehari-hari yang tepat dan bergizi,” kata Sekda, kemarin.

Selain itu Sekda berharap agar lomba B2SA tingkat provinsi selanjutnya dapat dilaksanakan di Kabupaten Seluma. Kegiatan yang diikuti oleh seluruh perwakilan kabupaten di Provinsi Bengkulu ini diharapkan digelar dengan meriah di Kabupaten Seluma.

Sementara itu Amri Kepala Dinas Ketahan Pangan (DKP) Kabupaten Seluma juga mengatakan, “Pemenang dari kegiatan lomba cipta menu lokal ini nantinya akan mewakili Kabupaten Seluma ke tingkat Provinsi,” jelas Amri. 

Sementara itu Ketua TP PKK Seluma Herawati menyampaikan lomba B2SA ini adalah untuk mendorong ibu rumah tangga berkreatif. Dan tidak hanya terpaku dengan beras. Ibu-ibu bisa berkreasi dengan membuat menu baru non beras yang kaya kandung nutrisi. "Tidak mesti beras. Banyak makanan yang bisa mengganti. Dan juga enak rasanya juga tidak kalah dengan beras," tutupnya.