Sekoteng Minuman Hangat yang Segar dan Menyegarkan Bada
Sekoteng--
Koranradarseluma.net – Di tengah cuaca yang tidak menentu, sekoteng menjadi salah satu pilihan minuman hangat yang banyak dicari. Minuman tradisional Indonesia ini terkenal dengan rasa hangat dan menyegarkan, membuatnya sangat cocok dinikmati saat cuaca dingin atau malam hari.
Bagi Anda yang ingin mencoba membuat sekoteng di rumah, berikut adalah resep sederhana yang bisa diikuti.
Bahan-bahan:
200 ml air
1 ruas jahe (sekitar 3-5 cm), memarkan
2 sdm gula merah, serut halus
1 sdt daun pandan (opsional, untuk aroma)
1 sdt garam
100 ml santan (opsional, untuk rasa creamy)
1-2 sdm kacang tanah, sangrai (untuk taburan)
1-2 sdm kolang-kaling, potong dadu (opsional)
