Opor Ayam Khas Lebaran, Ini Resep dan Tipsnya Membuatnya
Opor ayam--Koranradarseluma.net
Koranradarseluma.net - Lebaran identik dengan hidangan khas yang menggugah selera, salah satunya adalah opor ayam. Sajian ini merupakan masakan tradisional Indonesia yang kaya akan cita rasa gurih dari perpaduan santan dan rempah-rempah.
Opor ayam biasanya disajikan bersama ketupat, lontong, atau nasi putih, menjadikannya menu wajib dalam perayaan Idulfitri. Berikut ini tip membuat opor ayam yang lezat dan gurih di rumah.
Cara Membuat Opor Ayam
Untuk membuat opor ayam yang nikmat, Anda perlu menyiapkan beberapa bahan utama dan bumbu sebagai berikut ini.
Bahan Utama:
1 ekor ayam (sekitar 700 gram), potong menjadi 8 bagian.
4 lembar daun salam.
3 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya dan iris tipis.
2 batang serai, memarkan.
400 ml santan kental.
1 liter air.
2 sendok makan kecap manis.
1 sendok teh garam.
- Tag
- Share
-
-
