Sambal Cabe Hijau Cocok Pendamping Menuh Makan

 

BacakoranRarseluma.net -

Sambal cabe ijo atau sambal ijo sebagai pendamping akan. Sambal ijo padang dibuat dengan bahan cabai hijau, bawang merah, teri tawar atau jengki, tomat hijau, minyak sayur, jeruk nipis, gula, dan garam. Sambal ijo padang nikmat untuk makan bersama nasi hangat dan lauk seperti ayam pop, rendang, atau telur dadar padang. Sambal cabe hijau paling gampang di temui di warung makan Padang.

Resep sambal ijo padang Bahan: 100 gram cabai hijau yang sudah dibuang tangkainya 5 buah bawang merah 50 gram teri tawar (teri jengki) 3 buah tomat hijau yang sudah diiris tipis-tipis 2 sdm minyak sayur 1 sdm jeruk nipis 1/2 sdt gula pasir 1 sdt garam.

Cara membuat sambal ijo padang: 1, Pertama-tama, kukuslah terlebih dahulu cabai hijau hingga lunak. 2. Uleklah cabai hijau dengan bawang merah, tidak perlu halus. Setelah itu, tambahkan dengan sedikit garam. 3. Tambahkanlah dengan perasan jeruk nipis. Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+ 4. Tumislah cabai hijau tersebut, aduk hingga semua bumbu meresap. Tunggulah hingga mengeluarkan bau yang harum. Baca juga: 8 Gejala Diabetes yang Dirasakan Saat Bangun Tidur, Apa Saja? 5. Selanjutnya, masukkanlah irisan tomat hijau dan gula pasir, aduk hingga rata. 6. Tambahkanlah dengan ikan teri, tumis terus hingga semua bahan tercampur. 7. Setelah teri agak lunak, angkat dan sajikan.(***)