Resep Opor Ayam Lezat yang Wajib Dicoba
Opor ayam--
Tumis Bumbu: Panaskan minyak dalam wajan, lalu tumis bumbu halus bersama daun salam, serai, dan lengkuas hingga harum.
Masukkan Ayam: Tambahkan potongan ayam ke dalam wajan. Aduk hingga ayam berubah warna dan tercampur rata dengan bumbu.
Tambahkan Santan: Tuangkan santan kental ke dalam wajan, aduk perlahan. Masak dengan api kecil agar santan tidak pecah.
Bumbui: Tambahkan garam dan gula secukupnya sesuai selera. Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap, sekitar 20-30 menit.
Penyajian: Setelah matang, angkat dan sajikan opor ayam dengan nasi hangat atau ketupat.
Untuk menambah cita rasa, Anda bisa menambahkan potongan kentang atau telur rebus ke dalam opor.
Opor ayam akan terasa lebih nikmat jika disajikan setelah bumbu meresap beberapa jam atau semalaman.
Dengan resep sederhana ini, Anda dapat menyajikan opor ayam yang lezat dan menggugah selera untuk keluarga dan teman-teman.
- Tag
- Share
-
-
