Gulai Mentimun Hidangan Lezat yang Menggugah Selera

 

koranradarseluma.net – Gulai mentimun masak kini menjadi salah satu hidangan yang banyak dicari oleh pecinta kuliner di Indonesia. Dengan rasa yang kaya dan segar, gulai ini menawarkan kombinasi unik antara sayuran dan rempah-rempah yang menggugah selera.

BACA JUGA:Obat Herbal Batuk yang Mudah Ditemukan dan Efektif

 

 

Gulai mentimun terbuat dari mentimun segar yang dimasak dengan santan dan bumbu-bumbu khas, seperti bawang merah, bawang putih, jahe, dan kunyit. Hidangan ini tidak hanya lezat, tetapi juga mudah disiapkan di rumah. Banyak orang yang tertarik untuk mencoba resep ini sebagai alternatif lauk pendamping nasi.

BACA JUGA:PriceCharting :Konsol PS1 Resident Evil 1996 Berharga £2.000

 

 

Untuk membuat gulai mentimun, Anda hanya memerlukan beberapa bahan sederhana. Pertama, siapkan dua buah mentimun yang telah dikupas dan dipotong sesuai selera. Kemudian, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, sebelum menambahkan jahe, kunyit, daun salam, dan serai. Setelah bumbu harum, masukkan potongan mentimun dan aduk rata.

 

Selanjutnya, tuangkan santan kental ke dalam wajan dan masak dengan api kecil hingga semua bahan tercampur rata dan mentimun matang. Cicipi dan sesuaikan rasa dengan garam dan gula sesuai selera. Gulai mentimun siap disajikan hangat sebagai pendamping nasi putih.

 

Hidangan ini semakin populer di kalangan masyarakat, terutama bagi mereka yang mencari variasi dalam menu sehari-hari. Dengan rasa yang gurih dan segar, gulai mentimun menjadi pilihan yang menarik untuk dinikmati bersama keluarga.