Gulai Ayam Cocok Menu Sahur di Bulan Ramadhan
Editor: Admin
|
Senin , 03 Feb 2025 - 20:48
--
1/2 sdt ketumbar bubuk
1/4 sdt merica bubuk
1 sdt garam
1 sdt kaldu ayam bubu
1 bungkus santan instan (65ml)
Cara membuat:
Satukan seluruh bahan yang disebutkan dalam wadah/ kuali. Selanjutnya diaduk agar kuah gulai tidak mengental saat dipanaskan. Ayam dimasak menggunakan api kompor atau gunakan kayu bakar. Agar testur daging ayam lembut dan guri, sebaiknya dimasak lebih lama, menimal 45 menit. Sebelum diangkat/disajikan gulai ayam didiamkan beberapa menit dengan api kecil, dan selanjutkan gulai ayam siap disantap.(***)