- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 2 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan saus tiram
- 2 sendok makan air
- 1/2 cangkir granat, kupas dan ambil bijinya
- 2 batang daun bawang, iris
Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan besar.
2. Tambahkan bawang putih dan bawang merah, tumis hingga harum.
3. Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna.
4. Tambahkan garam, gula pasir, merica bubuk, kecap manis, saus tiram, dan air. Aduk rata.
5. Masak dengan api sedang hingga daging sapi empuk dan kuah mengental.
Kategori :