Telur Ayam: 3 butir
Minyak Goreng: secukupnya
Tepung Terigu: 2 sdm (untuk perekat)
BACA JUGA:Terbitkan Perizinan, DPM-PTSP BS Sambangi Pelaku UMKM di Desa
Bumbu
Untuk memberikan rasa yang lebih pada isian lumpia, gunakan bumbu berikut:
Garam: secukupnya
Lada Bubuk: secukupnya
Cara Membuat
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat lumpia Semarang yang sempurna:
Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan daging ayam dan udang, masak hingga matang. Tambahkan rebung, tauge, dan daun bawang. Bumbui dengan garam dan lada. Aduk rata dan masak hingga semua bahan tercampur dan matang. Angkat dan dinginkan. Ambil selembar kulit lumpia, letakkan satu sendok makan isian di tengahnya.
Kategori :