Garam secukupnya
Langkah-Langkah
Membuat Bumbu Kacang: Haluskan kacang tanah, bawang putih, cabai, dan gula merah. Tambahkan air hangat sedikit-sedikit hingga mencapai kekentalan yang diinginkan. Sesuaikan rasa dengan garam.
Menyusun Ketoprak: Siapkan piring saji, letakkan lontong, tahu goreng, bihun, tauge, dan mentimun. Siram dengan bumbu kacang di atasnya.
Penyajian: Tambahkan kerupuk dan bawang goreng sebagai pelengkap. Ketoprak siap dinikmati!
Ketoprak tidak hanya lezat tetapi juga mencerminkan kekayaan kuliner Indonesia yang beragam. Hidangan ini sangat cocok untuk dinikmati sebagai hidangan utama atau camilan, dan menjadi pilihan yang sehat berkat bahan-bahannya yang berbasis sayuran.
Kategori :