Ambil satu buah roti gabin, lalu letakkan adonan tapai di atasnya. Tutup dengan satu buah roti gabin lagi.
Goreng gabin tapai dalam minyak panas hingga kecokelatan di kedua sisinya.
Angkat dan tiriskan. Gabin tapai siap dinikmati.
Tekstur dan Rasa yang Khas Gabin tapai memiliki tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam. Rasa manisnya yang pas berasal dari perpaduan tapai singkong, susu kental manis, dan gula pasir. Kombinasi tekstur dan rasa inilah yang membuat gabin tapai menjadi camilan tradisional Indonesia yang sangat populer.
Gabin tapai dapat dinikmati sebagai camilan atau hidangan penutup yang lezat. Camilan ini tidak hanya enak, tetapi juga merupakan salah satu warisan kuliner tradisional Indonesia yang patut dilestarikan.
Kategori :