Beta karoten juga termasuk sebagai senyawa antioksidan yang berfungsi untuk meningkatkan daya ingat. Namun, perlu juga diingat bahwa manfaat ini merupakan efek jangka panjang.
Meski begitu, rutin mengonsumsi sayuran, buah, serta suplemen dengan kandungan beta karoten berkhasiat menurunkan risiko demensia.
7. Pilihan makanan untuk diet
Selain dapat meningkatkan fungsi kognitif, timun juga dapat digunakan sebagai pilihan makanan untuk dikonsumsi saat menurunkan berat badan.
Hal ini karena timun termasuk makanan rendah kalori. Selain itu, timun memiliki banyak kandungan air yang dapat membuat Anda merasa lebih cepat kenyang.
Hal ini karena air dapat dengan mudah mengisi perut Anda, sehingga dapat mencegah makan berlebihan. Anda bisa memasukkan timun ke dalam salad atau sandwich.
8. Berpotensi mencegah kanker
Manfaat timun selanjutnya untuk kesehatan adalah membantu mencegah penyakit kanker. Hal ini karena timun mengandung cucurbitacin B yang tinggi.