Sebuah penelitian mengungkapkan komponen madu kelulut, berupa fenilalanin, dapat meningkatkan kerja senyawa yang bertanggung jawab untuk aktivitas listrik di otak. Sehingga madu ini dipercaya dapat memperbaiki kinerja memori pada otak. Ciri khas madu kelulut bisa dilihat dari warnanya yang hitam, dan rasa manis yang bercampur sedikit asam.
3. Madu Hutan Sumatra
Sesuai namanya, madu ini berasal dari hutan di daerah Sumatra. Madu hutan Sumatra menjadi salah satu madu yang cukup populer di pasaran. Karena paling mudah ditemui dan harganya masih terjangkau. Selain itu madu hutan Sumatra juga baik dikonsumsi setiap hari, karena bermanfaat untuk menjaga daya tahan tubuh, menjaga stamina, dan mengoptimalkan proses pemulihan dari penyakit.
4. Madu Hutan Timor
Madu ini dihasilkan dari wilayah Indonesia bagian timur, tepatnya Nusa Tenggara Timur (NTT). Dari segi kualitas, madu ini tidak perlu diragukan lagi. Madu hutan Timor bahkan disebut sebagai madu dengan kualitas terbaik ke-3 di dunia, setelah Yunani dan Australia.
Lebah madu di hutan Timor mengambil sari-sari madu di berbagai jenis bunga, seperti cendana, kayu putih, vanili, asam, kesambi, mangga, melinjo, dan bunga-bunga hutan lainnya. Selain baik untuk kesehatan, madu hutan Timor juga berfungsi sebagai perawatan kecantikan bagi perempuan.
5. Madu Kaliandra