Bacoan Jemo Kito - Kerang hijau, atau green mussels, merupakan salah satu jenis seafood yang populer di Indonesia. Berikut adalah beberapa resep olahan kerang hijau yang dapat Anda coba:
BACA JUGA:Ini Dia! Rekomendasi 4 Tempat Makan Seafood Terkenal di Bengkulu
Kerang Hijau Tumis Pedas
Bahan: kerang hijau segar, jagung manis, tomat, nanas, jahe, bawang putih, sereh, minyak goreng, cabe hijau, daun salam, daun jeruk, kecap manis, garam, totole, cabe merah keriting, cabe rawit merah, bawang merah, bawang putih, kaldu bubuk, merica bubuk.
Cara membuat: Tumis bumbu seperti jahe, bawang putih, sereh, dan lainnya, tambahkan kerang hijau dan bumbu lainnya, aduk hingga meresap
BACA JUGA:Kodim 0408 BS/K, Sukseskan Vaksinasi Polio
Kerang Hijau Saus Tiram
Bahan: kerang hijau, bawang putih, bawang bombai, jahe, cabai hijau, cabai merah, saus tiram, kecap manis, garam, merica bubuk, gula pasir, air.
Cara membuat: Tumis bawang putih, bawang bombai, jahe, cabai hijau, dan cabai merah hingga harum, tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, merica bubuk, gula pasir, air, masukkan kerang hijau, aduk hingga merata