Koranradarseluma.net - Salah satu kota yang cukup maju di Sumatera adalah jambi. Dan salah satu cemilannya yang terkenal, Kue Pandamaran. Kue Pandamaran merupakan salah satu kuliner tradisional Jambi yang semakin dicari para pecinta jajanan Nusantara. Kue berbahan dasar tepung beras dan santan ini terkenal dengan teksturnya yang lembut, gurih, serta aroma khas daun pisang yang menggugah selera. Keunikannya semakin terasa berkat isian gula merah yang meleleh di bagian tengah.
BACA JUGA:Nokia G42 5G Resmi Hadir, Ponsel 5G Terjangkau dengan Konsep Perbaikan Mandiri
BACA JUGA:OPPO Resmi Perkenalkan Find X9 Series dengan Kamera Periskop Generasi Baru
Tidak hanya disajikan pada acara adat, Kue Pandamaran kini banyak ditemukan di pasar tradisional hingga pusat oleh-oleh Jambi. Namun, sebenarnya kue ini cukup mudah dibuat di rumah. Berikut bahan dan langkah lengkapnya.
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Adonan Hijau
* 200 gram tepung beras
* 700 ml santan
* Air pandan-suji (dari 10 lembar daun pandan + 5 lembar daun suji diblender dan disaring)
* ½ sdt garam