Koranradarseluma.net - Tempe mendoan, sebuah camilan tradisional yang berasal dari daerah Banyumas, Jawa Tengah, semakin populer di kalangan pecinta kuliner. Dengan cita rasa yang khas dan tekstur yang renyah, tempe mendoan menjadi salah satu pilihan favorit untuk disantap sebagai makanan ringan.
BACA JUGA:Sambangi ODGJ, Upaya Petugas Kesehatan Penyembuhan Pasien Alami Kesehatan Jiwa
Tempe mendoan dikenal sebagai camilan yang terbuat dari tempe yang dipotong tipis, dicelupkan ke dalam adonan tepung, dan digoreng hingga garing. Kata "mendoan" sendiri berasal dari istilah dalam bahasa Jawa yang berarti "setengah matang," merujuk pada cara memasak tempe yang tetap mempertahankan kelembutan di bagian dalamnya.
BACA JUGA:Tingkatkan Produk Usaha, Bangun Branding Produk Secara Mandiri
Untuk para penggemar kuliner yang ingin mencoba membuat tempe mendoan di rumah, berikut adalah resep sederhana yang dapat diikuti:
Bahan-bahan:
1 papan tempe (diiris tipis)