Koranradarseluma.net – Asinan khas Bogor semakin dikenal sebagai salah satu kuliner segar yang cocok dinikmati di berbagai kesempatan. Hidangan ini terbuat dari campuran buah dan sayuran yang direndam dalam kuah asam, manis, dan pedas, memberikan sensasi rasa yang unik dan menyegarkan.
BACA JUGA:Resep Puding Pandan Kelapa Muda
Asinan Bogor terkenal dengan kombinasi rasa yang menggugah selera. Dengan bahan-bahan seperti kedondong, mangga, nanas, timun, dan wortel, setiap suapan menawarkan perpaduan rasa asam dari cuka, manis dari gula, dan pedas dari cabai rawit. Hidangan ini sangat cocok sebagai camilan sehat atau pelengkap dalam santapan sehari-hari.
BACA JUGA:Resep Surabi Pandan Bandung Camilan Lezat yang Menyegarkan
Bagi Anda yang tertarik mencoba membuat asinan khas Bogor di rumah, berikut adalah resep sederhana yang dapat diikuti:
Bahan-bahan:
200 gram kedondong (iris tipis)
200 gram mangga (iris tipis)
100 gram nanas (iris tipis)