1/2 sendok teh garam
200 gram biji delima (yang sudah disiapkan)
Santan kental (secukupnya)
Gula merah (secukupnya, sesuai selera)
Cara Membuat:
Campurkan tepung beras, tepung sagu, garam, dan air pandan dalam wadah. Aduk hingga rata. Panaskan air dalam panci hingga mendidih, kemudian tuangkan campuran tepung ke dalam air mendidih sambil terus diaduk hingga mengental dan matang. Tuangkan adonan cendol ke dalam cetakan cendol atau saringan, biarkan mengeras dalam air dingin.
Siapkan gelas saji, masukkan cendol yang sudah jadi, tambahkan biji delima, siram dengan santan kental, dan taburi gula merah sesuai selera. Tambahkan es batu untuk ekstra kesegaran. Aduk semua bahan dalam gelas sebelum menikmati.
Cendol delima bukan hanya sekadar minuman, tetapi juga merupakan perpaduan rasa yang menggugah selera. Dengan resep yang mudah dan bahan-bahan yang sederhana, siapa pun dapat mencoba membuatnya di rumah.