Koranaradarseluma.net – Surabi pandan, salah satu kuliner khas dari Bandung, semakin populer di kalangan pecinta makanan tradisional. Dengan cita rasa yang unik dan aroma daun pandan yang khas, surabi pandan menjadi pilihan camilan yang menggugah selera.
BACA JUGA:Kedurang Butuh Akses Perbankan
Surabi, yang dikenal juga sebagai serabi, merupakan makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari tepung beras. Makanan ini biasanya dimasak dalam cetakan kecil di atas api. Di Bandung, surabi tidak hanya disajikan polos, tetapi juga dengan berbagai topping yang menarik. Varian pandan yang baru-baru ini menjadi tren menambah daya tarik surabi sebagai camilan yang inovatif.
BACA JUGA:Fasilitas TPI Muara Maras Seluma Memprihatinkan
Resep Surabi Pandan
Membuat surabi pandan tidaklah sulit. Berikut adalah resep sederhana yang dapat diikuti di rumah:
Bahan-bahan:
200 gram tepung beras
100 gram tepung terigu
1/2 sendok teh ragi instan