Sayur Bening Oyong Bihun Wortel dan Bakso, Resep Sehat dan Lezat
Sayur Bening Oyong--
Merica secukupnya
Gula pasir secukupnya
Kaldu bubuk secukupnya
Air secukupnya
Daun bawang, untuk taburan (opsional)BACA JUGA:500 KK Terima Bantuan Beras CBP
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat sayur bening oyong yang lezat:
Persiapan Awal: Panaskan air dalam panci hingga mendidih.
Tumis Bumbu: Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
Masukkan Sayuran: Tambahkan wortel ke dalam panci dan masak hingga setengah matang.
Tambahkan Oyong dan Bakso: Masukkan potongan oyong dan bakso. Bumbui dengan garam, merica, gula pasir, dan kaldu bubuk. Masak hingga oyong dan bakso matang.
Masukkan Bihun: Setelah sayuran matang, masukkan bihun yang telah direndam. Aduk rata dan masak hingga bihun lunak.
Penyelesaian: Koreksi rasa, jika sudah pas, angkat dan sajikan. Taburi dengan daun bawang jika suka.