Sempat Ditarik dari Pasar, Jamur Enoki Memiliki Sederet Manfaat Untuk Kesehatan Anak
Jamur Enoki--radarseluma.bacakoran.co
3. Meningkatkan fungsi otak
Jamur enoki kerap dikatakan sebagai makanan super karena manfaatnya yang dapat meningkatkan fungsi otak. Penelitian menunjukkan bahwa anak yang mengkonsumsi jamur enoki akan memiliki daya ingat yang kuat, fokus yang tinggi dan cepat memahami pelajaran di sekolah.
4. Meningkatkan kekebalan
Jamur enoki mengandung asam amino valin dan lisin yang mengandung sifat penambah kekebalan tubuh. Ini dapat melindungi anak dari paparan penyakit, virus dan infeksi.
5. Kaya antioksidan
Mengutip Healthline, jamur enoki merupakan sumber antioksidan yang dapat membantu menetralkan radikal bebas berbahaya untuk melindungi sel-sel dari kerusakan.
Selain itu, jamur enoki juga dapat membantu mencegah banyak kondisi kronis, termasuk penyakit jantung, kanker, dan diabetes tipe 2.
6. Mencegah kanker
Penelitian menunjukkan bahwa jamur enoki merupakan makanan dengan kualitas bagus untuk melawan kanker pada anak-anak maupun orang dewasa. Ekstrak di dalam jamur enoki dapat memblokir pertumbuhan sel kanker hati, payudara dan serviks.
- Tag
- Share
-
-
