Mudah Banget Cuma 7 Bahan Untuk Buat Kue Lekker Khas Solo

Reporter: Zeni Sesnita |

Editor: Zeni Sesnita |

Selasa , 23 Jul 2024 - 09:37

Kue Lekker Khas Solo--

Tepung maizena

Tepung beras

Gula pasir

Susu bubuk

Telur

Soda kue

Air

Topping (opsional): meses, pisang matang, keju, SKM, selai

Langkah-langkah:

Campurkan semua bahan menjadi satu dan aduk rata menggunakan whisk.

Saring adonan dan tuang ke wadah lain agar adonan lebih halus dan tidak bergerindil.

Panaskan teflon anti lengket menggunakan api kecil.

Tuang adonan ke teflon, ratakan tipis, dan taburi dengan topping sesuai selera.

Tunggu hingga kulit leker menjadi kecoklatan, lalu lipat.

Dinginkan sejenak hingga suhu menurun agar kulitnya krispi.,

mudah banget cuma 7 bahan untuk buat kue lekker khas solo                             
 
bacoan jemo kito - kue lekker adalah camilan indonesia yang sangat disukai dengan sejarah yang kaya serta berbagai pilihan isian yang lezat. kue leker merupakan jenis kue crepe indonesia yang berasal dari solo pada masa kolonial belanda. nama "leker" berasal dari kata belanda "lekker," yang berarti "enak".
baca juga:wujudkan kreatif dan inovatif bersama produksi lokal
 
 
adonan kue leker terbuat dari tepung terigu, telur, susu, dan gula, dan disajikan dengan berbagai isian seperti pisang, gula, susu kental manis, keju, dan taburan cokelat. tekstur kue leker tipis dan renyah, mirip dengan crepe, dan dilipat menjadi dua sebelum disajikan.
baca juga:wabup bengkulu selatan dukung lestarikan rally rakit
 
 
banyak orang memiliki kenangan manis menikmati kue leker sebagai camilan masa kecil. kue leker merupakan makanan pinggir jalan yang populer di indonesia, 
berikut adalah resep kue leker yang anti gagal dan praktis:
bahan:
tepung terigu
tepung maizena
tepung beras
gula pasir
susu bubuk
telur
soda kue
air
topping (opsional): meses, pisang matang, keju, skm, selai
langkah-langkah:
campurkan semua bahan menjadi satu dan aduk rata menggunakan whisk.
saring adonan dan tuang ke wadah lain agar adonan lebih halus dan tidak bergerindil.
panaskan teflon anti lengket menggunakan api kecil.
tuang adonan ke teflon, ratakan tipis, dan taburi dengan topping sesuai selera.
tunggu hingga kulit leker menjadi kecoklatan, lalu lipat.
dinginkan sejenak hingga suhu menurun agar kulitnya krispi.,
 
 
kue leker bisa dikreasikan sesuai dengan keinginan, misalnya dengan menambahkan isiannya dengan potongan pisang atau bahan lain untuk variasi yang lebih sehat.
selamat mencoba resep kue leker anti gagal ini