Kue Jawada, Camilan Khas Kupang yang Renyah dan Manis, Simak Cara Membuatnya
Kue Jawada--
Koranradarseluma.net - Kue Jawada merupakan salah satu camilan tradisional khas Kupang, Nusa Tenggara Timur (NTT), yang memiliki bentuk unik menyerupai helaian rambut. Karena tampilannya tersebut, kue ini juga dikenal dengan sebutan **kue rambut**. Teksturnya yang renyah dengan cita rasa manis menjadikan Kue Jawada sebagai salah satu kuliner khas yang banyak dicari wisatawan maupun masyarakat lokal.
BACA JUGA: SOP dan Kualitas Makanan, Alasan Prabowo Copot Dadan Hindayana dan 2 Wakil Kepala BGN
Tidak hanya menjadi teman minum teh atau kopi, Kue Jawada juga sering disajikan dalam berbagai acara adat dan perayaan keluarga di NTT. Keunikan bentuk serta proses pembuatannya membuat camilan ini tetap eksis di tengah maraknya makanan modern.
## Keunikan Kue Jawada
Salah satu daya tarik utama Kue Jawada adalah bentuknya yang menyerupai anyaman benang halus. Adonan cair dituang ke dalam minyak panas dengan teknik khusus sehingga membentuk pola yang cantik dan khas.
Selain tampilannya yang menarik, Kue Jawada memiliki beberapa keunggulan, antara lain:
* Tekstur renyah dan ringan.
