Lidah Kucing, Kue Lebaran yang Selalu Hadir, Simak Cara Buatnya
Lidah kucing--
Koranradarseluma.net - Lidah kucing menjadi salah satu kue kering yang hampir tak pernah absen saat perayaan Idulfitri. Teksturnya tipis dan renyah dengan rasa manis ringan membuat kue ini digemari semua kalangan, dari anak-anak hingga orang dewasa. Tak heran jika setiap menjelang Lebaran, toples lidah kucing selalu menghiasi meja tamu.
BACA JUGA:Ulang Tahun ke 10 Taman Olahraga Kai Tak Hongkong
BACA JUGA:Green SM Dianugrahi Gelar
Kue ini dinamakan lidah kucing karena bentuknya yang panjang, pipih, dan tipis menyerupai lidah kucing. Meski terlihat sederhana, proses pembuatannya membutuhkan ketelitian agar menghasilkan tekstur yang renyah dan tidak mudah patah.
Bahan-bahan:
* 125 gram mentega
* 125 gram margarin
* 200 gram gula halus
* 4 butir putih telur
- Tag
- Share
-
-
