Otak-otak Bangka, Kuliner Khas Bangka yang Sudah Menasional
Otak otak Bangka--
Koranradarseluma.Net - Salag satu kuliner khas asal Bangka yang dikenal luas, adalah otak-otak. Otak-otak Bangka ini, bisa ditemukan di berbagai rumah makan khas Palembang atau Bangka.
Rasanya yang lezat dan khas, membuat makanan ini begitu digemari.
BACA JUGA:Pemkab Seluma, Mulai Bahas Hibah Lahan Pembangunan PLHUT dan KUA
BACA JUGA:Dinas Pertanian Seluma, Terima Bantuan CSR BRI Peduli untuk Kelompok Tani
Berikut cara membuat Otak-otak khas Bangka yang rasanya gurih, kenyal, dan wangi ikan. Resep ini cocok untuk otak-otak panggang dalam daun pisang seperti yang banyak dijual di Bangka.
Resep Otak-otak Khas Bangka
Bahan Utama:
500 g daging ikan tenggiri giling (atau ikan parang/ikan sebelah)
- Tag
- Share
-
-
