Ayam Taliwang Hidangan Khas dengan Rasa Pedas yang Menggoda

 

Koranradarseluma.net - Ayam Taliwang adalah salah satu hidangan tradisional khas Lombok, Nusa Tenggara Barat, yang terkenal dengan cita rasa pedas dan gurihnya. Hidangan ini biasanya menggunakan ayam kampung yang dibakar atau digoreng, kemudian dilumuri dengan bumbu khas yang kaya rempah, terutama cabai, bawang putih, dan terasi, sehingga menghasilkan rasa yang kuat dan menggugah selera.

BACA JUGA:Ratusan Layanan, MPP Pemkab Bengkulu Selatan Resmi Dibuka

 

 

Ayam Taliwang memiliki keunikan tersendiri karena proses pembuatannya yang melibatkan bumbu pedas yang meresap sempurna ke dalam daging ayam, memberikan sensasi rasa pedas yang khas dan aroma yang menggoda. Hidangan ini sangat populer di Indonesia dan sering menjadi pilihan favorit bagi pecinta makanan pedas.

BACA JUGA:Peran Aktif Mendukung Program Pengentasan Kemiskinan dan Peningkatan Kesejahteraan Masyarakat Melalui Pengelol

 

 

Selain kelezatannya, Ayam Taliwang juga menjadi bagian penting dari budaya kuliner Lombok dan sering disajikan dalam acara-acara tradisional maupun sebagai menu sehari-hari. Popularitasnya bahkan telah meluas ke berbagai daerah, dengan beberapa restoran dan kedai yang mengkhususkan diri menyajikan Ayam Taliwang sebagai menu andalan.

Salah satu contoh kesuksesan kuliner yang mengangkat nama Ayam Taliwang adalah Nasi Lemak Ayam Taliwang yang dikelola oleh Noorman Mubarak, yang berasal dari keluarga pedagang makanan dan berhasil mengembangkan usahanya hingga memiliki puluhan outlet dan pendapatan jutaan dolar.

Dengan perpaduan rasa pedas, gurih, dan aroma rempah yang khas, Ayam Taliwang terus menjadi favorit banyak orang dan simbol kekayaan kuliner Indonesia yang patut dicoba