10 Makanan Khas Sumatera Utara yang Terkenal Lezat
10 Makanan Khas Sumatera Utara--
Koranradarseluma.net - Dengan kekayaan budaya dan kulinernya, menawarkan berbagai makanan yang menggugah selera. Berikut adalah sepuluh makanan khas yang wajib dicoba saat berkunjung ke provinsi ini:
BACA JUGA:Harga Emas Antam Terus Menguat, Saham ANTM Ikut Terdongkrak
Bika Ambon
Meskipun namanya mengandung "Ambon", Bika Ambon sebenarnya berasal dari Medan. Kue ini terbuat dari campuran telur, gula, dan santan, yang difermentasi dengan air nira, memberikan rasa manis dan tekstur kenyal yang khas.
BACA JUGA:Cempedak Goreng Camilan Khas Kalimantan yang Menjadikannya Salah Satu Favorit Masyarakat Lokal
Mie Gomak
Mie Gomak adalah mie khas Batak yang terbuat dari mie besar yang digenggam saat disajikan. Mie ini biasanya disajikan dengan kuah atau sebagai mie goreng, dan memiliki rasa unik berkat bumbu andaliman yang digunakan.
Sambal Tuktuk
Sambal ini berasal dari Tapanuli dan terbuat dari campuran ikan kering dan bumbu khas seperti andaliman. Rasanya pedas dan segar, menjadikannya pelengkap yang sempurna untuk berbagai hidangan.
