Waspadai! Inilah Makanan yang Bisa Memicu Asam Lambung Naik

Koranradarseluma.net - Asam lambung merupakan cairan penting dalam sistem pencernaan yang berfungsi untuk memecah makanan di dalam lambung. Namun, pada kondisi tertentu, asam lambung bisa naik ke kerongkongan dan menyebabkan rasa terbakar di dada (heartburn). Kondisi ini dikenal sebagai GERD (Gastroesophageal Reflux Disease) dan seringkali dipicu oleh gaya hidup yang kurang sehat, termasuk pilihan makanan.

Berikut beberapa jenis makanan yang diketahui dapat memicu kenaikan asam lambung dan memperparah gejala GERD:

 

1. Makanan Berlemak Tinggi

Makanan seperti gorengan, daging berlemak, keju, mentega dan makanan cepat saji mengandung lemak tinggi yang dapat memperlambat proses pengosongan lambung. Hal ini meningkatkan tekanan dalam lambung sehingga asam lebih mudah terdorong ke kerongkongan. Selain itu, lemak juga berperan dalam melemahkan otot sfingter esofagus bawah, yakni katup yang seharusnya mencegah naiknya asam.

 

2. Makanan Pedas

Bagi pecinta pedas, perlu lebih waspada. Cabai dan rempah-rempah kuat bisa mengiritasi dinding lambung dan memicu peningkatan produksi asam. Akibatnya, penderita asam lambung akan lebih mudah mengalami sensasi terbakar atau mulut terasa pahit.

 

3. Cokelat

Meski menggoda, cokelat mengandung kafein, lemak dan theobromine—kombinasi yang dapat melemaskan sfingter esofagus bawah. Jika dikonsumsi secara berlebihan, terutama sebelum tidur, cokelat bisa memperparah gejala GERD.

 

4. Minuman Berkafein dan Berkarbonasi

Kopi, teh hitam, soda dan minuman berenergi termasuk dalam daftar pantangan bagi penderita asam lambung. Kafein merangsang produksi asam lambung, sementara gas dari minuman berkarbonasi menambah tekanan di dalam perut dan mendorong asam naik ke kerongkongan.