Bolehkah Penderita Diabetes Minum Kopi Setiap Hari?

Koranradarseluma.net - Kopi adalah salah satu minuman paling populer di dunia. Baik dinikmati hitam, dengan susu, maupun diberi tambahan rasa, kopi menjadi bagian dari rutinitas harian banyak orang. Namun, bagi penderita diabetes, pertanyaan yang sering muncul adalah: apakah aman minum kopi setiap hari?

Jawabannya tidak sesederhana ya atau tidak. Konsumsi kopi bagi penderita diabetes bergantung pada banyak faktor. Seperti jenis kopi, tambahan bahan lain, jumlah konsumsi, serta kondisi kesehatan individu.

 

Pengaruh Kopi terhadap Kadar Gula Darah

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi kopi dapat memiliki efek yang kompleks terhadap kadar gula darah. Kandungan utama dalam kopi, yaitu kafein, diketahui dapat meningkatkan kadar gula darah jangka pendek. Ini terjadi karena kafein dapat membuat tubuh kurang sensitif terhadap insulin — hormon yang membantu mengatur gula darah.

Sebuah studi yang diterbitkan dalam Diabetes Care menyebutkan bahwa orang dengan diabetes tipe 2 yang mengonsumsi kafein cenderung mengalami lonjakan gula darah setelah makan. Ini bisa menjadi perhatian, terutama jika kadar gula darah sulit dikontrol.

Namun, di sisi lain, penelitian jangka panjang menunjukkan bahwa konsumsi kopi tanpa tambahan gula dan krim bisa berkaitan dengan risiko lebih rendah untuk mengembangkan diabetes tipe 2. Ini diduga karena kopi juga mengandung senyawa bioaktif seperti antioksidan yang dapat meningkatkan metabolisme glukosa dan mengurangi peradangan.

 

Kopi Tanpa Gula: Pilihan Terbaik

Bagi penderita diabetes, cara mengonsumsi kopi menjadi sangat penting. Kopi hitam tanpa tambahan apa pun adalah pilihan terbaik karena hampir tidak mengandung kalori dan tidak menaikkan kadar gula darah secara langsung.

Sebaliknya, menambahkan gula, susu kental manis, krim, atau sirup perasa dapat mengubah secangkir kopi menjadi sumber kalori dan karbohidrat tersembunyi yang berdampak buruk bagi pengelolaan diabetes. Oleh karena itu, jika ingin minum kopi setiap hari, penderita diabetes disarankan untuk:

- Memilih kopi hitam atau kopi dengan susu rendah lemak tanpa tambahan gula.

- Menghindari minuman kopi kemasan yang sering mengandung gula tinggi.

- Membatasi penggunaan pemanis buatan, meskipun beberapa pemanis non-kalori dinilai aman dalam batas wajar.