Resep Empal Gepuk Daging Sapi
Empal Gepuk Daging Sapi--
- 100 ml air
Cara membuat:
1. Rebus daging sapi dengan air hingga empuk. Angkat dan tiriskan.
2. Gepuk daging sapi hingga pipih dan agak hancur.
3. Campurkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, garam, gula pasir, dan merica bubuk dalam wajan.
4. Tambahkan kecap manis dan air, masak hingga mendidih.
5. Masukkan daging sapi yang sudah digepuk, masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.
6. Angkat dan sajikan empal gepuk dengan nasi hangat.
Tips:
- Pastikan daging sapi yang digunakan masih segar untuk hasil terbaik.
- Sesuaikan jumlah kecap manis dengan selera.
- Anda bisa menambahkan bahan lain seperti bawang putih atau jahe.
- Tag
- Share
-
-
