Resep Brokoli Krispi Camilan yang Sehat
Brokoli Crispy--
1 sdt garam
350 ml air es
Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
Potong brokoli menjadi beberapa bagian, cuci bersih, dan rendam dalam air garam selama 5 menit.
Campurkan tepung terigu, tepung beras, baking powder, lada putih, dan garam dalam wadah. Aduk rata dan tambahkan air es sedikit demi sedikit hingga adonan kental.
Kocok telur dalam mangkuk terpisah. Celupkan brokoli ke dalam telur, lalu balurkan ke dalam adonan tepung.
Panaskan minyak dalam wajan dan goreng brokoli hingga berwarna kuning kecokelatan dan krispi.
Angkat, tiriskan, dan sajikan dengan saus sambal atau mayones.
Brokoli krispi adalah alternatif camilan yang sehat dan menggugah selera. Dengan resep yang mudah dan cepat, Anda bisa menikmati kelezatan brokoli dengan cara yang baru.
- Tag
- Share
-
-
