Sambal Cakalang Kenikmatan Pedas Khas Manado
Sambal Cakalang--
Koranradarseluma.net – Sambal cakalang, salah satu kuliner khas Manado, semakin populer di kalangan pecinta masakan pedas. Dengan cita rasa yang kaya dan aroma yang menggugah selera, sambal ini menjadi pilihan tepat untuk menemani berbagai hidangan.
Sambal cakalang terbuat dari ikan cakalang asap yang memberikan rasa gurih dan unik. Proses pembuatan sambal ini cukup sederhana, namun hasilnya mampu memuaskan lidah para penggemar makanan pedas. Kombinasi antara cabai rawit, bawang, dan tomat menciptakan rasa pedas yang seimbang, sementara ikan cakalang menambah kedalaman rasa.
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Untuk membuat sambal cakalang, Anda memerlukan bahan-bahan seperti:
Ikan cakalang asap
Cabai rawit merah
Bawang merah dan bawang putih
Tomat
Garam
Air jeruk nipis
Semua bahan ini dapat ditemukan dengan mudah di pasar tradisional maupun supermarket.
