1 sendok makan saus tiram (opsional)
1 sendok teh kecap asin
Lada dan garam secukupnya
Minyak zaitun untuk menumis
Cara Membuat yang Mudah:
Persiapkan Daun Sawi: Rebus daun sawi hingga layu, lalu tiriskan.
Tumis Daging Ayam: Tumis bawang putih dan masukkan daging ayam hingga matang, tambahkan sayuran.
Gulung Sawi: Ambil selembar daun sawi, isi dengan campuran ayam, dan gulung rapat.
Mengukus: Kukus sawi gulung selama 10-15 menit.
Sajikan: Potong sesuai selera dan nikmati dengan sambal atau saus sambal.
Resep ini tidak hanya memberikan rasa yang nikmat, tetapi juga cocok untuk mereka yang ingin menjaga pola makan sehat dan bergizi. Dengan kandungan protein yang tinggi dari daging ayam dan serat dari sayuran, sawi gulung isi ayam menjadi pilihan ideal untuk melengkapi menu diet. Melihat tren gaya hidup sehat yang semakin berkembang, hidangan seperti sawi gulung isi ayam diharapkan dapat menjadi inspirasi bagi banyak orang dalam merencanakan menu diet mereka.