Koranradarseluma.net - GULA merupakan salah satu bahan penting dalam berbagai hidangan gurih dan manis. Pada umumnya, masyarakat menggunakan jenis gula pasir atau gula aren. Meski fungsinya sama, tetapi kandungan dan rasa kedua gula ini sedikit berbeda.
Gula putih atau gula pasir umumnya terbuat dari kristalisasi tebu dan memiliki jumlah kalori yang cukup banyak. Sedangkan, gula aren biasanya terbuat dari nira atau aren dan memiliki kandungan kalori yang lebih sedikit. Ternyata manfaat gula aren jauh lebih sehat dibandingkan dengan gula pasir.
Hal ini karena kandungan kalori pada gula aren jauh lebih sedikit. Selain itu, gula aren juga memiliki kandungan penting seperti vitamin C, vitamin B1, asam folat, hingga zat besi yang dibutuhkan tubuh.
Oleh sebab itu, mengonsumsi gula aren secara rutin dan teratur bisa menjaga daya tahan tubuh dan mencegah berbagai macam penyakit.
1. Meningkatkan Energi Manfaat gula aren bisa meningkatkan energi. Saat tubuh terasa lesu dan kurang semangat saat akan menjalani rutinitas sehari-hari, mengonsumsi gula merah menjadi solusi tepat agar tubuh bugar kembali. Gula aren kaya akan karbohidrat yang dipercaya mampu menyumbangkan energi bagi tubuh. Ketika seseorang mengonsumsi pemanis ini, keberadaannya akan diubah menjadi glikogen yang nantinya akan disimpan pada otot yang berfungsi untuk menyumbang tubuh agar kuat melakukan berbagai aktivitas. Selain itu, kandungan ini juga berfungsi efektif saat dibutuhkan oleh jaringan lain.
2. Mencegah Radikal Bebas Manfaat gula aren berikutnya bisa mencegah radikal bebas. Radikal bebas dalam tubuh apabila tidak diimbangi dengan antioksidan, akan menimbulkan berbagai penyakit kronis dalam tubuh, seperti hipertensi hingga penyakit jantung. Salah satu cara alternatif yang dapat dilakukan untuk menangkal radikal bebas adalah mengonsumsi gula aren.
Hal ini karena gula aren memiliki kandungan senyawa yang berfungsi sebagai antioksidan sehingga bisa membantu menangkal radikal bebas dalam tubuh.
3. Menurunkan Berat Badan Obesitas atau kelebihan berat badan menjadi penyakit yang banyak dialami seseorang. Salah satu cara alternatif mencegah obesitas adalah mengonsumsi gula aren. Pasalnya, gula aren memiliki kadar potasium tinggi yang bisa berfungsi membantu menurunkan berat badan.
4. Meredakan Nyeri Haid Hampir semua perempuan pernah merasakan nyeri menjelang haid. Kondisi ini karena terjadi kontraksi otot pada rahim yang disebabkan oleh hormon prostaglanindin. Rasa nyeri tersebut semakin meningkat ketika seseorang hampir mendekati masa menstruasi. Rasa nyeri saat menjelang haid ini bisa diatasi dengan berbagai cara, salah satunya mengonsumsi makanan atau minuman dengan tambahan gula aren.Kandungan flavonoid pada gula aren berfungsi efektif untuk meredakan rasa nyeri ketika sedang menstruasi.