Koranradarseluma.net - Dalam dunia kuliner, tahu merupakan salah satu bahan makanan yang sangat populer dan sering digunakan dalam berbagai masakan. Namun, banyak orang mengalami kesulitan saat merebus tahu, terutama dalam menjaga agar tahu tetap utuh dan tidak hancur, serta menghindari bau asam yang tidak sedap. Kini, ada trik sederhana yang bisa Anda coba di rumah!
Menggunakan Soda Kue sebagai Solusi
Soda kue, yang sering digunakan dalam berbagai resep kue, ternyata juga memiliki manfaat lain dalam memasak tahu. Cukup mencampurkan satu sendok teh soda kue ke dalam air rebusan dapat mengurangi bau asam pada tahu dan menjaga tekstur tahu agar tidak mudah hancur.
BACA JUGA:Satpol PP Bengkulu Selatan Keluarkan Peringatan Keras Pelajar Bolos Sekolah
Langkah-Langkah Merebus Tahu:
Persiapan Tahu: Potong tahu sesuai ukuran yang diinginkan.
Rendam dengan Soda Kue: Campurkan satu sendok teh soda kue ke dalam air rebusan.
Rebus Tahu: Masukkan tahu ke dalam air yang sudah dicampur soda kue dan rebus selama beberapa menit.