Koranradarseluma.net - Rendang daging khas Padang adalah salah satu hidangan yang sangat terkenal di Indonesia, terutama di kalangan pecinta kuliner. Hidangan ini dikenal dengan cita rasa yang kaya, bumbu yang meresap sempurna, dan tekstur daging yang empuk. Dalam artikel ini, kita akan membahas resep sederhana untuk membuat rendang daging sapi khas Padang yang bisa Anda coba di rumah.
BACA JUGA:Sukseskan Program Ketahanan Pangan Babinsa Koramil Bantu Petani Tanam Padi
Bahan-bahan yang Diperlukan
Untuk membuat rendang daging, Anda akan membutuhkan bahan-bahan berikut:
Daging Sapi: 1 kg (bagian yang berlemak seperti sandung lamur atau bagian lain sesuai selera)
Santan Kental: 400 ml
Santan Encer: 200 ml
Daun Jeruk: 3 lembar
Daun Salam: 2 lembar
Serai: 1 batang, memarkan
Lengkuas: 1 ruas, memarkan