1. Persiapan Lemongrass
Cuci bersih batang lemongrass dan potong-potong sekitar 2-3 cm. Anda juga bisa memukul-mukul batangnya sedikit untuk mengeluarkan aroma yang lebih kuat.
2. Rebus Air
Didihkan 4 gelas air dalam panci. Setelah air mendidih, masukkan potongan lemongrass ke dalam panci.
3. Seduh
Biarkan lemongrass mendidih dalam air selama sekitar 10-15 menit. Proses ini akan membantu mengeluarkan aroma dan manfaat dari lemongrass.
4. Saring dan Sajikan
Setelah selesai, saring teh untuk memisahkan potongan lemongrass dari air. Jika Anda suka, tambahkan madu dan perasan air lemon untuk memberikan rasa manis dan segar.
5. Nikmati
Teh lemongrass siap untuk dinikmati! Anda bisa meminumnya hangat atau dingin, sesuai dengan selera Anda.
Manfaat Teh Lemongrass
Teh lemongrass tidak hanya enak, tetapi juga memiliki sejumlah manfaat kesehatan, di antaranya:
Menahan Nafsu Makan: Lemongrass dapat membantu mengurangi rasa lapar dan meningkatkan rasa kenyang, sehingga Anda tidak mudah tergoda untuk ngemil.
Meningkatkan Pencernaan: Teh ini juga baik untuk pencernaan dan dapat membantu mengurangi kembung serta masalah pencernaan lainnya.
Detoksifikasi: Lemongrass memiliki sifat diuretik yang dapat membantu mengeluarkan racun dari tubuh.