Koranradarseluma.net - Udang adalah salah satu makanan laut yang sangat digemari di berbagai belahan dunia. Namun, bagi mereka yang memiliki riwayat alergi terhadap udang, mengonsumsinya bisa menjadi tantangan. Artikel ini akan membahas cara mengolah udang agar lebih aman dan mengurangi kemungkinan terjadinya reaksi alergi.
BACA JUGA:Peduli Ketahanan Pangan, Babinsa Bersihkan Lahan Sawah
1. Bersihkan Udang dengan Baik
Salah satu langkah pertama yang sangat penting adalah membersihkan udang dengan teliti. Pastikan untuk:
Mengupas kulit udang secara menyeluruh.
Membelah punggung udang untuk mengeluarkan bagian yang mungkin mengandung kotoran.
Proses pembersihan yang baik dapat membantu mengurangi kemungkinan terjadinya reaksi alergi.
BACA JUGA:290 Juta Tunggakan Pajak Randis di Bengkulu Selatan