Resep Simple dan Sederhana Acar Kuning Ikan Nila

- 2 buah cabai merah, iris

- 1 sendok makan kunyit bubuk

- 1 sendok makan jahe bubuk

- 1 sendok makan garam

- 1/2 sendok teh merica

- 2 sendok makan cuka

- 1 cangkir air

Cara membuat:

1. Lumuri ikan nila dengan jeruk nipis dan garam, diamkan selama 15 menit.

2. Goreng ikan nila hingga matang, sisihkan.

3. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai merah hingga harum.

4. Tambahkan kunyit bubuk, jahe bubuk, garam, dan merica, aduk rata.

5. Tambahkan cuka dan air, masak hingga mendidih.

6. Masukkan ikan nila ke dalam acar kuning, masak selama 5 menit.