Langkah-Langkah Pembuatan
Proses pembuatan peyek kacang dimulai dengan mencampurkan tepung beras, tepung sagu, dan bumbu-bumbu. Setelah itu, kacang tanah yang telah direndam ditambahkan ke dalam adonan. Adonan kemudian digoreng dalam minyak panas hingga berwarna keemasan dan renyah.
Keberhasilan dalam membuat peyek kacang terletak pada teknik menggoreng. Pastikan minyak cukup banyak agar peyek bisa mengapung dan matang merata. Setelah digoreng, peyek kacang dapat ditiriskan untuk menghilangkan kelebihan minyak, sehingga tetap renyah saat disajikan.
Peyek kacang tidak hanya menjadi camilan yang nikmat, tetapi juga sering dijadikan pelengkap dalam berbagai hidangan. Dengan rasa yang gurih dan tekstur yang renyah, peyek kacang menjadi pilihan favorit untuk menemani waktu santai atau saat berkumpul bersama keluarga dan teman.
Dengan resep yang mudah dan bahan-bahan yang sederhana, siapa pun dapat mencoba membuat peyek kacang di rumah.