1 butir telur
1/2 sendok teh garam
Air es secukupnya
Untuk Isian Susu:
300 ml susu kental manis
200 ml susu cair
2 butir telur
50 gram gula pasir
1 sendok teh vanili ekstrak
1 sendok makan maizena
Cara Membuat:
Membuat Kulit Pie: Campurkan tepung terigu, gula halus, dan garam. Uleni dengan margarin, kemudian tambahkan telur dan air es. Diamkan adonan dalam kulkas selama 30 menit.
Membuat Isian Susu: Campurkan susu kental manis, susu cair, gula pasir, dan vanili. Kocok telur dan maizena, lalu campurkan ke adonan susu.
Memanggang: Panggang kulit pie setengah matang, lalu tuangkan isian susu. Panggang kembali hingga isian mengental dan permukaan berwarna keemasan.
Trend Kuliner yang Tak Pernah Padam
Dengan semakin banyaknya orang yang mencari cara untuk menikmati camilan manis di rumah, pie susu telah menjadi salah satu pilihan utama. Resep yang mudah dan bahan-bahan yang sederhana membuatnya bisa dipraktikkan oleh siapa saja.