Minyak untuk menumis
Bumbu Halus
Bumbu yang harus dihaluskan terdiri dari:
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
2 cm kunyit (atau 1 sdt kunyit bubuk)
2 cm jahe
4 butir kemiri
1 sdt ketumbar
Langkah-Langkah Pembuatan
BACA JUGA:8 Jenis Jus yang Efektif untuk Menghilangkan Lemak dan Membantu Penurunan Berat Badan
Persiapan Bumbu: Haluskan semua bumbu menggunakan blender atau ulekan hingga menjadi pasta halus.
Tumis Bumbu: Panaskan minyak dalam wajan, lalu tumis bumbu halus bersama daun salam, serai, dan lengkuas hingga harum.
Masukkan Ayam: Tambahkan potongan ayam ke dalam wajan. Aduk hingga ayam berubah warna dan tercampur rata dengan bumbu.
Kategori :