- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 siung bawang merah, cincang
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/4 sdt merica bubuk
- 2 sdm minyak goreng
- 2 lembar daun salam
- 1 lembar daun jeruk
- Air secukupnya
Cara membuat:
1. Rebus daging sapi dalam air yang telah diberi garam, gula pasir, dan merica bubuk hingga empuk.
2. Angkat dan tiriskan daging sapi.
3. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
4. Masukkan daging sapi yang telah direbus, daun salam, dan daun jeruk. Aduk rata.
Kategori :